Demi Sec Tradition AOC 1. Cru Champagne
Sødme og delikatesse
Pinot Meunier dominerer fuldt ud denne cuvée og hævder sin karakter. Pinot Noir og Chardonnay, der er til stede, men mere diskret, giver denne champagne mulighed for at vise en struktureret kontinuitet.
Champagnen har en lysegul farve med gyldne refleksioner. Boblerne har en smuk finesse og skummet er vedholdende. Duften er kraftig med aromaer af moden frugt og kandiseret frugt med noter af smør og brioche. Smagen er meget smidig, dejlig fyldig og rund og markant sød. Der er smag af frugtpasta og tørret abrikos.